藍藍安妮塔

每到冬令時節，我虛寒的體質就自動會變得手冷腳冷的，中醫說是氣血虛，需補血調氣。夏天三不五時要喝「紅棗、枸杞、當歸、黃耆」所調製的四寶茶，冬天則可以改喝「桂圓紅棗茶」，最好是再加點薑汁。

基於個人的求知慾，除了知道桂圓紅棗茶對女生很好之外，好在哪裡並不太清楚，所以就Google了一下相關知識，得到一篇不錯的答案，貼上來分享並且存檔備查。

歡迎姐姐妹妹們一起參考：

秋末冬初天氣漸漸變冷，常會因血液循環不好而覺得頭暈目眩，因此可以試試促進血液循環的中藥養生飲品－桂圓紅棗茶。

紅棗又稱大棗，味甘性溫，可以養血安神、照顧脾胃，還有抗癌的功效。桂圓肉，有補心脾、益氣血的作用，是傳統的補血良方之一，而且其味甘甜、性平和，非常好吃，很容易被接受。氣血不足易生倦怠、臉色萎黃、體虛冒汗，桂圓是很好的補充食品。紅糖味甘性溫，中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛，幫助經血排清。

桂圓這個藥材，平常又稱做龍眼，是屬於比較熱的性質的。雖然它可以幫忙脾胃溫暖，對身體有好的幫助；但桂圓也是不容易被身體吸收與利用的藥材之一，如果沒有經過很正確的搭配其他藥材，作為藥引，讓桂圓的特性得以發揮的話，桂圓的熱性就不會被補到身體裡面，而會跑到體表。結果就是讓人覺得燥熱，也就是所謂的上火。桂圓紅棗茶的配方，如果只是偶爾的喝一兩杯，或許還不會有很大的問題，但是如果要天天喝，身體肯定是沒辦法吸收，而會出現上火的狀況，讓身體反而不舒服，最好不要天天喝。

材料：龍眼肉30公克、紅棗12粒、黃耆5公克、黑糖及薑汁少許。
作法：
（1）將紅棗洗淨，然後將紅棗拍破備用。
（2）鍋內放約500c.c.的水，然後將龍眼肉、紅棗、黃耆、黑糖放入，以大火煮沸後，轉小火煮約20分鐘即可。
（3）起鍋後，放入一茶匙薑汁即可飲用。
（4）可多煮一些，然後放入保溫瓶中當成飲料食用。

(原來桂圓紅棗茶天天喝會上火呀！這可真是長知識了我......^^")